Qui il vino nasce dal fuoco, prima ancora che dalla terra.
Sui versanti del vulcano più alto e attivo d'Europa, ad altitudini che in nessun'altra zona vitivinicola italiana si raggiungono, il Nerello Mascalese trova nella sciara lavica una mineralità unica al mondo, spesso paragonata a quella dei grandi vini di Borgogna.
Ogni contrada — Montedolce, Rampante, Calderara Sottana, Guardiola — racconta un'esposizione, un'altitudine e un suolo diversi, in un mosaico di micro-terroir che ha pochi eguali sul pianeta. A Milo, sul versante orientale, nasce l'unico Etna Bianco Superiore.
Cantine dell'Etna raccoglie le migliori realtà vitivinicole del vulcano: tenute storiche e produttori d'autore, che dagli anni 2000 hanno riportato l'Etna al centro dell'enologia mondiale, uniti dalla stessa idea di eccellenza vulcanica.
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